6月15日，北京市通报一起聚集性疫情：位于朝阳区的某川菜馆5名员工全部确诊新冠肺炎。该餐馆成为本轮疫情新的传播点，引发广泛关注。

确诊员工含厨师服务员，感染源头正在溯源

据了解，5名确诊员工涵盖前台、后厨等各个岗位，包括厨师3名、服务员2名。目前，疾控部门正在紧急开展流行病学调查，感染源头尚待明确。所有密切接触者已实施集中隔离，相关场所已完成终末消毒。

“这家餐馆位于写字楼密集区域，中午客流量较大。”附近居民王先生表示，听到消息后颇感担忧，已主动进行核酸检测。

暴露堂食防疫漏洞，专家提醒三方面注意

公共卫生专家指出，此次聚集性疫情暴露出三个防疫薄弱环节：

一是员工健康监测不到位。餐馆虽配备测温设备，但对员工异常症状排查不够细致； 二是场所通风存在隐患。后厨区域密闭，空气流通不畅，增加传播风险； 三是食客信息登记不完善。部分顾客使用扫码登记时存在信息不实情况。

全市紧急排查餐饮防疫，多家平台暂停堂食

事件发生后，北京市迅速启动餐饮行业防疫大检查，重点排查员工健康管理、环境消杀等环节。多家外卖平台已临时关闭该区域堂食功能，保留外卖服务。有餐馆负责人表示，已加强员工核酸频次，实行“分餐制”工作安排。

专家建议：减少堂食，外卖也需消毒

疾控专家建议市民近期尽量减少堂食，选择外卖时注意：

• 取餐时佩戴口罩，实行无接触取餐；
• 外卖包装表面用酒精擦拭消毒；
• 餐食尽快食用，避免长时间存放。

目前，该川菜馆所在街区已开展全员核酸检测。相关部门提醒，6月10日以来曾在该餐馆就餐的市民，请立即向社区报告。这场发生在餐桌边的疫情再次提醒：防疫无小事，任何环节的松懈都可能造成传播风险。